Breaking

2008. november 14. 16:31 - címkék és kategóriák: Kaja Vásárlás - 14 komment

Mindenféle rendkívülimód magvas gondolataim is vannak az emberekről és az életről és az univerzumról, meg a zsidókról (a gasztronómiájukról, nyugi), de most kérem, árulja el nekem valaki, mi az isten az a "fagyasztott vajastészta"? Melyik az? Külön-külön értem én a szavakat, tudom, melyik művelet a fagyasztás, tudom, mi a vajastészta, tudok olyat csinálni is, de itt az a feloldhatatlan ellentmondás, hogy a boltokban nem látok ilyet, a receptekben meg igen. Vagy az ugyanaz, mint a fagyasztott levelestészta? De a levelestészta meg a vajastészta nem ugyanaz! Akkor valami egyébmás titkos néven szerepel az intersparos hűtőládákban, amely évezredes titok anyáról lányra száll, de nekem elfelejtették elárulni? Vagy honnan veszi az a sok szakácskönyv- meg receptblogíró a fagyasztott vajastésztát? Megcsinálja otthon a vajastésztát, lefagyasztja, felengedi?? Mi az? Hogy néz ki? Milyen színű dobozban van? Mi van ráírva???

Eddig beérkezett kommentek: 14

1. Nima 2008. 11. 14. 17:42

igen, az a levelestészta. egyszerűbb megvenni a fagyasztottat, mint otthon hajtogatni.

2. nemisbeka 2008. 11. 14. 17:48

Magyar vagy angol szakácskönyv/receptblogíró? Valószínűleg leveles-vajas tésztáról eshet szó. Hacsak nem keveri valaki a linzer/omlós tésztával :).

Itt vannak a fagyasztott tésztatermékek: www.tantefanny.hu/hu/produkte/detail.asp?id=104&idCat=4

Milyen recepthez kell?

3. Bright 2008. 11. 14. 19:43

Fogsz sima fagyasztott tésztát, és bevajazod.

4. lemezes 2008. 11. 14. 20:12

családom nőtagja ugyanígy van vele ,de megpróbálta a levelest és ehető volt úgy is.ja saját vajastésztával,nem fagyasztva is jó.

5. Shaz 2008. 11. 14. 21:24

Számomra is rejtély, ennyit tudott vizualizálni nekem Mr. Kugli: www.aroundhawaii.com/lifestyle/food/2008-05-onolicious-brie-pear-and-pecan-tart.html
Lehetséges, hogy itthon is hasonlóan néz ki, csak mondjuk nem tekerve, hanem lapítva, bár ez már valami advanced kiszerelésnek tűnik.
Egyébként az összes fotón levelesnek néz ki a megsült vajastészta, de én sem gondolnám, hogy helyénvaló vajasnak hívni a levelest. Ennek viszont az is ellent mond, hogy van ahol leveles-vajas tésztaként említik, illetve hogy többnyire rétes és krémes receptekben szerepel hozzávalóként.

6. Sheeana 2008. 11. 14. 21:28

valami tante... a neve az intersparban asszem

7. Cassis 2008. 11. 14. 23:45

Szerintem sárga. A doboza. De én is régen láttam. De most teljesen összezavartál, hogy akkor mi van a levelessel.

8. benenn 2008. 11. 15. 9:39

ugyanaz a kettő :)

9. benenn 2008. 11. 15. 9:43

lásd www.tantefanny.hu/hu/produkte/detail.asp?id=104&idCat=4

10. isolde 2008. 11. 15. 20:25

nemisbeka: Most aktuálisan a tésztában sült sajthoz, a zsidó szakácskönyvől (www.fuszereslelek.hu és nagyon klassz könyv, mindenképp szerezd be :)). A recept pedig annyi, hogy egy tízdekás köralakú camambert sajtot becsomagolsz a misztikus fagyasztott vajastésztába, megsütöd, megeszed. Végülis megcsináltam az ún. "élesztős levelestészta" nevűből és úgy is finom volt. Úgy egyébként a zöldséges pitéknél szoktak fagyasztott vajastésztát írni, de azokhoz eddig mindig megcsináltam magam.

11. nemisbeka 2008. 11. 15. 22:22

Eszter leveles tésztára gondolt ahhoz a recepthez: fuszereslelek.blogspot.com/2007/11/camambert-hanukra-hanuka-koser-zsido.html

Pitéhez szerintem shortcrust pastryt szoktak írni, az pedig omlós v. linzertészta néven fut és szintén kapható fagyasztva, ld. Tante Fanny linket.

12. isolde 2008. 11. 16. 21:34

nemisbeka: köszi! :)

13. A. 2008. 11. 17. 14:35

Kedves Blogiro, miert nem kerdezted meg a blogjan? :)

14. isolde 2008. 11. 17. 20:33

A: pedig rémlett, hogy van valami blogja, de nem jutott eszembe, hogy megkeressem.



Ehhez a bejegyzéshez nem lehet hozzászólni.

Keresés

Kiemelten

Yummie az isten! Majdnem.

Kapcs-ford

Isolde levelezik veletek néha

Jó ügy

Reklám


Ide is írok néha

Mások

Utolsó kommentek

Kategóriák

Archívum

Egyéb